レシピ
いつもは簡単に作れておいしいレシピを紹介しているこのブログですが、今日はネタレシピを紹介します。 役に立たないレシピが多いけどちょっとでもプッとしてもらえると幸いです。 実際に作れるものばかりなので気が向いた方は是非作ってみて下さい♪ 【スポ…
今日のよりぬきレシピは予定を変更して小林カツ代さんを取り上げます。 料理研究家の小林カツ代さんが1月23日にお亡くなりになりました。 私が一番好きな料理研究家は奥薗壽子さんなんですが、「家庭料理研究家」という分野で奥薗さんの一世代前に活躍されて…
今日のよりぬきレシピはめんつゆだず。 最近、んめぇめんつゆがあるていう噂ば聞き、試しにAmazonで購入してみたどごほんてんにんめかったがら紹介したいと思うんだず。 そのめんつゆは「丸十大屋 味マルジュウ」ていうものだず。めんつゆていうよりはだし醤…
今日はよりぬきレシピをお休みして、小学3年生の私の長女が作ったケーキのレシピを紹介します。 【スポンサードリンク】 2/9は私の次女（小学1年生）の7歳の誕生日だったのでお友達を招いて誕生パーティを開きました。 数日前から長女は張り切っていて、誕生…
昨日、「次回は鶏むね肉」と予告しましたが今日はよりぬきレシピをお休みして、鶏むね肉のレシピを1つだけ紹介します。 鶏むね肉の料理で私が一番よく作るのは鶏ハムです。ネット上に鶏ハムのレシピはいくつもありますが、それらを参考に100回以上作り続けた…
今日のよりぬきレシピはちょっと趣向を変えておいしそうな食べ物が出てくる絵本とその再現レシピを紹介します♪ 子どもの頃「食べてみたいなぁ」と思いを馳せたあの料理、再現できるんです♪ 是非、お試しください。 【スポンサードリンク】 「ぐりとぐら」の…
明日（2014年3月31日）、笑っていいともが最終回を迎え、32年の歴史に幕を下ろします。 数々の伝説を残した笑っていいともですが、私にとってはテレフォンショッキングでたまに披露されるタモさんのお料理トークが一番心に残っています。 今日はタモさんがテ…
好評のレシピまとめ、本日はバルサミコ酢レシピです。 「うちにはないよ」という方、一度買ってみてはいかがでしょう？いつもとちょっとちがう味に仕上がるのでマンネリ予防には最適ですよ。フレンチっぽい味になったりもするんです。自宅でフレンチってすご…
今日のよりぬきレシピは自家製ドレッシングです。 最近はおいしいドレッシングをお手軽なお値段で買えますが、それでも自家製ドレッシングを作ってみるとそのおいしさと安さに驚かれることでしょう(セツヤクエスト...ぼそっ)。無添加だからヘルシーですしね…
今日のよりぬきレシピは常備菜です。 週末などの時間があるときにまとめて作っておけば、夕飯の副菜やお弁当のおかずに便利です。 常備菜とはつくり置きのおかずという意味なので野菜だけでなく、肉や魚が入っていても常備"菜"なんですが、今日は野菜の常備…
今日のよりぬきレシピは餃子の皮を取り上げます。 手作り餃子を作った後に皮だけ余ってしまうことってあると思いますが、もう悩まなくていいんです♪いや、むしろ以下のレシピを作るために餃子の皮を買ってきちゃうのもアリです！定番のミニピザからチョコラ…
本日は頭が良くなるレシピということでDHAたっぷりの魚レシピを集めてみました。 魚の種類でいうとマグロ、サバ、イワシ、アジの4種類、それにツナ缶を加えて、それぞれ2レシピずつ計10レシピをよりぬきで紹介します。 さんまもDHAたっぷりなのですが先日取…
名古屋駅 / densetsunopanda 今日のレシピまとめは名古屋・愛知レシピです。 私は7年前まで10年近く名古屋近郊に住んでいたんですが、名古屋を中心とする愛知県には独特でおいしい名物がたくさんあります。 名古屋・愛知にゆかりのある方もそうでないかたも…
今日のよりぬきレシピは生クリームを取り上げます。 スーパーなどで生クリームが半額になってるのを見かけることって、ちょくちょくありませんか？ 普段、生クリームを買わない人はスルーしちゃうと思うんですが、あれは「買い」です！ 濃厚でおいしい生クリ…
今日のよりぬきレシピは魚肉ソーセージです。 ちびっこからお年寄りまでみんな大好きな魚肉ソーセージですが、案外そのままかじりつく以外の食べ方をされていない方も多いんじゃないかと思います。 炒め物や和え物などにすると夕飯の一品やおつまみにもなり…
今日は野菜たっぷりレシピをとりあげます。 ダイエットに、デトックスに、たっぷりの野菜をご活用下さい。 食事制限はきついので継続的に痩せたい方はたっぷりの野菜をとることをおすすめします♪ 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サ…
前回のエントリー(あの味！再現レシピよりぬき20選 - ケメ子ブログ)が好評だったので第2弾として秋の味覚さんまのレシピをまとめてみました。 もっと見たい方は管理しているクックパッドまとめサイトのさんまのページをご覧ください。 まずレシピというより…
本日のレシピまとめはシリコンスチーマー(ルクエ)です。 そのまま食卓に出せるおしゃれさと意外な耐久性を兼ね備えたシリコンスチーマー(ルクエ)で楽しくお料理を作ってみてはいかがですか？ レンジ調理なので時短にもなります。 このまとめで物足りない方は…
今日のよりぬきレシピはおからです。 私はおからを食べられるようになったのは大人になってからなんですが、きっと子供のうちにおいしい味付けのものに出会っていれば、もっと早く食べられるようになったんじゃないかなと思っています。 食べられない人はた…
今日のよりぬきレシピは豆乳です。 ちょっと苦手な方でも食べやすいレシピをよりぬいてみました。 豆乳はタンパク質やリノール酸、レシチン、イソフラボン、カルシウム、ビタミンB群やEなどの栄養を多く含んでいますし、他の大豆食品と比べて消化がいいので…
今日のよりぬきレシピはアボカドです。 「森のバター」とも呼ばれ栄養豊富でおいしいアボカドですが、独特のエグみが苦手という方もいらっしゃるかもしれませんね。そういう方はおそらく熟していないアボカドを食べてしまったんだと思います。緑がかったアボ…
今日のよりぬきレシピは圧力鍋レシピです。 忙しい現代人、弱火でコトコト3時間なんてやってられません！ 圧力鍋さえあれば手の込んだように見える料理も時短でできるんです。 ビバ圧力鍋！ 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで…
今日のレシピまとめはこんにゃくです。 こんにゃくはカロリー控えめで食物繊維はたっぷり、しかもセラミドという美肌成分も含んでいて、ダイエットに、便秘解消に、美容におすすめの食材です。 おいしく食べて、きれいに、健康になりましょう♪ このまとめで…
今日のレシピまとめは広島レシピです。 なにを隠そう、私はネイティブ広島県民なのです。 十年近く名古屋近郊に住んでいたことがあり、先日のエントリー(うみゃーでいかんわ！名古屋・愛知レシピよりぬき14選 - ケメ子のよりぬきレシピ)で「うみゃーでいかん…
今日のレシピまとめはレバーです。 レバーにはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸などの栄養が多く含まれ、造血作用による貧血予防、新陳代謝の促進による美肌作用など、適切に摂取することで様々な効果が期待できます。 ちょっと苦手な人も多いかと思いま…
今日のよりぬきレシピは塩麹です。 昨年(2012年)くらいからブームになりつつある塩麹、皆さんはご存じですか？ 麹と塩と水だけで簡単に作れて、深みのある味に仕上がる魔法の調味料です。 おいしいだけでなく、ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでいるので美肌効…
今日のよりぬきレシピはパスタ・スパゲッティです。 ちょっとお米以外のものを食べたいなって時にパスタって便利ですよね。 長期保存できるので常備されている方も多いかと思います。 どこの家庭にもある材料を使ったお手軽パスタからちょっと変わった裏技ま…
今日のよりぬきレシピはピザです。 ピザといえば宅配を頼まれる方が多いかと思いますが、自宅でも案外簡単にできるんです。 基本のレシピから生地にもちやおからを使った変わり種までよりぬきましたので是非お試しください♪ ちなみに私にとって自分で作らな…
今日のよりぬきレシピはイカです。 イカは高タンパク・低カロリーでダイエット時にも安心の食材です。 ビタミンB群やEなどが豊富なので美容にもいいですし、タウリンも多く含まれているのでコレステロールを下げる効果も期待できます。 そしてなにより安くて…
今日のよりぬきレシピは寒天です。 寒天は低カロリーで食物繊維が豊富なのでダイエットにも便秘解消にも最適な食材です。 また、寒天には糖分や胆汁酸を吸着する作用があるので、血糖値の急激な上昇を防いだりコレステロールを下げる効果もあります。 ご存じ…
