2014-01-01から1年間の記事一覧
報告が遅くなっちゃいましたがユータヌキマグが当選しました!! めちゃくちゃうれしいです。 ご存じない方のために説明しましょう。 さっきもUたやんという人気ブログがあります。 さっきもUたやん その管理人の吉本ユータヌキさんのマグカップが当選したん…
もうしばらくお待ちください。
今日はよりぬきレシピをお休みして、私がよく作るドレッシングのレシピをひとつだけ紹介したいと思います♪ 4月から新生活が始まり、自炊に挑戦してみたけど長続きせずに最近はコンビニ弁当ばかりなんて方、いらっしゃいませんか? ひとり暮らしだと野菜不足…
グラノーラ開発の様子を継続的にブログに書かれているグラノーラ開発日記さん(id:K-granola)のメープルグラノーラが昨日届きました~。 グラノーラ開発日記さんのブログはこちら→グラノーラ開発日記 素敵な朝のために ショップはこちら→グラノーラ開発日記 …
今日のよりぬきレシピは抹茶のお菓子です。 抹茶のお菓子って甘ーい中に感じるほんの少しのほろ苦さがたまらないですよね。 アイスクリームの統計では抹茶アイスはバニラ、チョコレートに次いで第3位の地位という調べもあるくらい人気なんです。 抹茶は茶葉…
今日のよりぬきレシピは沖縄の郷土料理を取り上げます。 沖縄の料理といえばゴーヤチャンプルーとサーターアンダギーが有名ですが、他にも色々とおいしい料理があるんです。 チャンプルーとかシリシリーとか語感が面白いせいか、沖縄料理って作っていてもな…
今日のよりぬきレシピは筍(たけのこ)です。 今が旬の筍。スーパーでもよく並んでますし、竹林を通るとりっぱなたけのこがにょきにょき生えててテンションがあがりますね♪(私だけ?) 我が家ではたけのこを親戚からたくさんもらうことがあるのですが、たけ…
今日のよりぬきレシピは餃子の皮を取り上げます。 手作り餃子を作った後に皮だけ余ってしまうことってあると思いますが、もう悩まなくていいんです♪いや、むしろ以下のレシピを作るために餃子の皮を買ってきちゃうのもアリです!定番のミニピザからチョコラ…
今日のよりぬきレシピはめんつゆだず。 最近、んめぇめんつゆがあるていう噂ば聞き、試しにAmazonで購入してみたどごほんてんにんめかったがら紹介したいと思うんだず。 そのめんつゆは「丸十大屋 味マルジュウ」ていうものだず。めんつゆていうよりはだし醤…
明日(2014年3月31日)、笑っていいともが最終回を迎え、32年の歴史に幕を下ろします。 数々の伝説を残した笑っていいともですが、私にとってはテレフォンショッキングでたまに披露されるタモさんのお料理トークが一番心に残っています。 今日はタモさんがテ…
今日のよりぬきレシピは納豆です。 日本独自の発酵食品、納豆。皆さんはお好きですか? 苦手な人も多い納豆ですが、ひと手間加えることでぐっと食べやすくなりますので是非お試しください。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで…
今日のよりぬきレシピはちょっと趣向を変えておいしそうな食べ物が出てくる絵本とその再現レシピを紹介します♪ 子どもの頃「食べてみたいなぁ」と思いを馳せたあの料理、再現できるんです♪ 是非、お試しください。 【スポンサードリンク】 // 「ぐりとぐら」…
ひと月ほど前から新玉ねぎを見かけるようになりましたね。 今日はおいしい新玉ねぎレシピをよりぬきましたので旬の味を是非ご堪能下さい。 スーパーでは海外産のものも並んでいますがやはり国産の方がおいしいです。 値段の差はそれほど大きくないので新玉ね…
今日はよりぬきレシピではなく、瀬戸内海沿岸で買うべき魚介類を紹介します。 私は広島県在住なんですが、瀬戸内海沿岸は魚が安いんです。 数年前まで静岡県に住んでいましたが引っ越してきて魚の安さに驚きました。 静岡も海に面しているので魚はおいしいん…
今日のよりぬきレシピは圧力鍋レシピです。 忙しい現代人、弱火でコトコト3時間なんてやってられません! 圧力鍋さえあれば手の込んだように見える料理も時短でできるんです。 ビバ圧力鍋! 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで…
今日のよりぬきレシピはアボカドです。 「森のバター」とも呼ばれ栄養豊富でおいしいアボカドですが、独特のエグみが苦手という方もいらっしゃるかもしれませんね。そういう方はおそらく熟していないアボカドを食べてしまったんだと思います。緑がかったアボ…
今日のよりぬきレシピは唐揚げです。 みんな大好きな唐揚げですが、実は色んな食べ方があるんです。 王道のレシピから塩麹を使うもの、ささみのもの、さらには揚げない唐揚げまで7つのレシピをよりぬきましたので是非お試し下さい♪ 以下のレシピの他にも調…
今日のよりぬきレシピはフルーツ缶です。 フルーツ缶って賞味期限が長いから今食べなくてもいいや、って思っていつまでも消費できないイメージがあるのは私だけですかね。 なんとなく持て余し気味のフルーツ缶ですが、単に缶をあけてそのまま食べる以外にも…
今日はよりぬきレシピではなく、食材の保存方法についてまとめてみました。 同じ食材を同じ期間保存する場合でもちょっとした工夫で長持ちします。 せっかく買った食材を腐らせてしまってはもったいないですからね。 是非、ご活用下さい。 【スポンサードリ…
今日のよりぬきレシピはベトナム料理です。 ベトナム料理というとフォーを思い浮かべる方が多いかと思いますが、他にもおいしい料理はたくさんあるんです。 家庭で簡単に作れるベトナム料理をまとめてみましたがナンプラー(ニュクマム)だけは自家製ってわ…
毎日寒い日が続きますね~。 オリンピックが始まってから日本の気温がぐっと下がって、ソチの気温がぐっと上がったそうです。 原因は松岡修造が日本からソチに行ったから、なんて噂がまことしやかに囁かれています。 ソチの暖冬は発達した松岡修造さんが原因…
今日のよりぬきレシピはれんこんです。 れんこんの旬っていつかご存じですか? れんこんはまさに今、2月が旬なんです! 1年の中で2月のれんこんが一番おいしく、安いのでめったに食べない方も是非食べてみて下さい。 以下のレシピの他にも調べてみたいかたは…
今日はよりぬきレシピをお休みして、小学3年生の私の長女が作ったケーキのレシピを紹介します。 【スポンサードリンク】 // 2/9は私の次女(小学1年生)の7歳の誕生日だったのでお友達を招いて誕生パーティを開きました。 数日前から長女は張り切っていて、…
全国3000万人のじゃがいもファンの皆さま、お待たせしました。 しばらく前に予告しておきながら伸ばし伸ばしになったいたじゃがいもレシピをようやく公開します。 煮ても揚げても焼いてもおいしいじゃがいものよりぬきレシピを是非ご堪能下さい♪ 以下のレシ…
泣きたいです。 ツイッターのアカウント(@cookpad_s)が凍結してしまいました・・・(半年ぶり2度目)。 50人弱をフォロー解除して、その後数人をフォローしたら急に凍結しました。 そのくらいのこと普段からちょくちょくしてるのになんで?と思いますがツ…
好評のバレンタインレシピまとめも第3弾となりました。 今日はチョコ以外のバレンタインレシピをよりぬいてみました。チョコレートが苦手な男性って1~2割程度の割合でいるようなので、そういう男性向けにおすすめのレシピです。 以下のレシピの他にも調べて…
前回に引き続きバレンタインレシピです。 本日は本命用の本格チョコレートレシピをよりぬいてみましたので、お金も時間もたっぷりかけて最高のバレンタインチョコを作って下さい♪ バレンタインの簡単レシピはこちらのエントリをご覧ください。 バレンタイン…
もうすぐバレンタインデーですね。 まだまだ先だと思ってたんですが、この一週間の間に15件くらいツイッターでバレンタインレシピのリクエストが来たので今日から3回に分けてバレンタインレシピをよりぬきます。 第一弾は簡単レシピです。ネタバレすると第二…
今日は野菜たっぷりレシピをとりあげます。 ダイエットに、デトックスに、たっぷりの野菜をご活用下さい。 食事制限はきついので継続的に痩せたい方はたっぷりの野菜をとることをおすすめします♪ 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サ…
今日のよりぬきレシピは予定を変更して小林カツ代さんを取り上げます。 料理研究家の小林カツ代さんが1月23日にお亡くなりになりました。 私が一番好きな料理研究家は奥薗壽子さんなんですが、「家庭料理研究家」という分野で奥薗さんの一世代前に活躍されて…