明日（2014年3月31日）、笑っていいともが最終回を迎え、32年の歴史に幕を下ろします。 数々の伝説を残した笑っていいともですが、私にとってはテレフォンショッキングでたまに披露されるタモさんのお料理トークが一番心に残っています。 今日はタモさんがテ…

今日のよりぬきレシピは納豆です。 日本独自の発酵食品、納豆。皆さんはお好きですか？ 苦手な人も多い納豆ですが、ひと手間加えることでぐっと食べやすくなりますので是非お試しください。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで…

今日のよりぬきレシピはちょっと趣向を変えておいしそうな食べ物が出てくる絵本とその再現レシピを紹介します♪ 子どもの頃「食べてみたいなぁ」と思いを馳せたあの料理、再現できるんです♪ 是非、お試しください。 【スポンサードリンク】 // 「ぐりとぐら」…

ひと月ほど前から新玉ねぎを見かけるようになりましたね。 今日はおいしい新玉ねぎレシピをよりぬきましたので旬の味を是非ご堪能下さい。 スーパーでは海外産のものも並んでいますがやはり国産の方がおいしいです。 値段の差はそれほど大きくないので新玉ね…

今日はよりぬきレシピではなく、瀬戸内海沿岸で買うべき魚介類を紹介します。 私は広島県在住なんですが、瀬戸内海沿岸は魚が安いんです。 数年前まで静岡県に住んでいましたが引っ越してきて魚の安さに驚きました。 静岡も海に面しているので魚はおいしいん…

今日のよりぬきレシピは圧力鍋レシピです。 忙しい現代人、弱火でコトコト3時間なんてやってられません！ 圧力鍋さえあれば手の込んだように見える料理も時短でできるんです。 ビバ圧力鍋！ 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで…

今日のよりぬきレシピはアボカドです。 「森のバター」とも呼ばれ栄養豊富でおいしいアボカドですが、独特のエグみが苦手という方もいらっしゃるかもしれませんね。そういう方はおそらく熟していないアボカドを食べてしまったんだと思います。緑がかったアボ…

今日のよりぬきレシピは唐揚げです。 みんな大好きな唐揚げですが、実は色んな食べ方があるんです。 王道のレシピから塩麹を使うもの、ささみのもの、さらには揚げない唐揚げまで７つのレシピをよりぬきましたので是非お試し下さい♪ 以下のレシピの他にも調…

今日のよりぬきレシピはフルーツ缶です。 フルーツ缶って賞味期限が長いから今食べなくてもいいや、って思っていつまでも消費できないイメージがあるのは私だけですかね。 なんとなく持て余し気味のフルーツ缶ですが、単に缶をあけてそのまま食べる以外にも…

今日はよりぬきレシピではなく、食材の保存方法についてまとめてみました。 同じ食材を同じ期間保存する場合でもちょっとした工夫で長持ちします。 せっかく買った食材を腐らせてしまってはもったいないですからね。 是非、ご活用下さい。 【スポンサードリ…