旬の味！白菜の激うまレシピよりぬき１２選

この季節は白菜がおいしいですね♪

煮物や鍋もので味わうことの多い白菜ですが、意外と他の食べ方をされていない方は多いんじゃないかと思います。

今日は色んな種類の白菜レシピをよりぬいてみましたので是非お試しください。

以下のレシピ以外にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「白菜」と検索してみて下さい♪

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白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

材料（2人分）

白菜1/4カット

かつお節（小分けタイプ）2袋

●和風だしの素大さじ1

●砂糖大さじ1

●塩小さじ1/3程度

マヨネーズ大さじ2.5～3

すり胡麻大さじ1

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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

材料（2～4人分）

白菜 1/4個

豚肉（豚こま） 250ｇ

★日本酒 1/2カップ

★醤油大さじ3

★にんにくチューブ、生姜チューブ少量

【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ by みとえみ｜簡単作り方/料理検索の楽天レシピ

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

材料（4人分）

白菜1/4株

豚コマ（ほかの肉やベーコンでも）200グラム（お好みで）

シメジなくても

ニンニク一かけ

サラダ油大さじ1

薄力粉大さじ3

牛乳500cc

コンソメ1キューブ

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 by かにころ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品

白菜と天かすの炒め物

材料(4人分)

・白菜（軸の部分）

＊1/4コの下半分

・天かすカップ1

・卵 1コ

【A】

・しょうゆ大さじ2

・砂糖大さじ1

・酒大さじ1

・サラダ油大さじ1

[白菜と天かすの炒め物] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

材料

白菜1/2株

ツナ缶小1缶（80g）

●薄口しょうゆ大さじ2

●砂糖大さじ1.5

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ by ｇａｂｉｂｉ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品

白菜と豚肉のチーズ鍋

カマンベールチーズがなければとろけるチーズでもいいです。

ベーコンはあればいいダシが出ますがなくてもいいです。

材料(4～5人分)

・白菜約1/2コ（1～1.2kg）

・豚もも肉（薄切り） 200g

・ベーコン 80g

【A】

・スープカップ4

＊湯カップ4に固形チキンスープの素（洋風）2コを溶かしたもの。

・塩小さじ2/3

・カマンベールチーズ 1コ（100g）

・塩少々

・こしょう少々

・黒こしょう（粗びき）適量

[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

とろとろ白菜と卵の中華スープ

材料（4人分）

白菜3枚

ごま油大さじ 1

おろし生姜小さじ 1/2

卵1個

ガラスープの素小さじ 1

酒大さじ 1

しょうゆ小さじ 1

片栗粉大さじ 1

白コショウ少々

とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海砂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品

白菜と鶏肉のトロっと煮

マコモダケはしめじでいいです。

材料（３人分）

白菜１／８

鶏肉（モモ肉orムネ肉）１枚

大根４ｃｍ

マコモダケ（あれば）２本

だし汁３００ｃｃ

しょうゆ大さじ１．５～大さじ２

小麦粉大さじ２

しょうが適量

ごま油適量

塩コショウ適量

水溶き片栗粉適量

白菜と鶏肉のトロっと煮 by yycafe｜簡単作り方/料理検索の楽天レシピ

大量消費♪切って混ぜるだけ♡やみつき白菜

にんにくはチューブじゃなくすりおろしにんにくをおすすめします。

材料

白菜1/4

塩小さじ1程度

-'塩こんぶひとつまみ

-'鷹の爪(輪切り)1本分

-'ごま油大1

-'いりごま好きなだけ

-'にんにくチューブ2ｍｍくらい

大量消費♪切って混ぜるだけ♡やみつき白菜 by ☆★ｍｏｅ★☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品

ご飯がすすむ♪　麻婆白菜☆

材料（２人分）

鶏挽き肉１５０ｇ

白菜４～５枚

生姜（みじん切り）１カケ分

にんにく（〃）１カケ分

長ねぎ（〃）１/2本

オリーブオイル大さじ１

水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）大さじ２

・・調味料Ａ・・

水６０cc

鶏ガラスープの素小さじ１

味噌、酒、しょうゆ各大さじ１

豆板醤（唐辛子でも可）小さじ１/２

※ごま油少々