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簡単!おいしい!小松菜レシピよりぬき12選

 今日のよりぬきレシピは小松菜です。

ほうれん草の献立はよく作るけど小松菜はあんまり・・・、って方いらっしゃいませんか?小松菜はほうれん草よりアクが少ないので、私はほうれん草よりむしろ調理しやすい野菜だと思います。

ほうれん草にはシュウ酸という尿道結石の原因になる成分が多く含まれていますが、小松菜には少ないのでほうれん草のようにたっぷりのお湯で茹でる必要がなく、レンジでチンでも安心です。

また、ビタミン、鉄分、カルシウム、カリウムなどが豊富で、特にカルシウムはほうれん草の5倍も含まれているので骨粗しょう症や貧血の予防に最適の食材です。

今日は作りやすい小松菜レシピをよりぬいてみましたので是非お試し下さい。

以下のレシピの他にも調べてみたい方は、こちらのレシピ検索サイトで「小松菜」と検索してみて下さい♪

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 いかがでしたか?

小松菜はアクが少ないのでケーキやジュースにもなるんです。おどろきですね。

 

次回はオーブントースターを取り上げたいと思います♪

お楽しみに。

 

 (今日のBGM)


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