魅惑の味！トルコ料理よりぬき10選
今日のよりぬきレシピはトルコ料理です。
世界三大料理の一つに数えられるトルコ料理ですが、パッっと思いつくものといえば肉を回転させながら焼いて削ぎ切りにするドネルケバブとびよーんと伸びるトルコアイスくらいじゃないでしょうか？最近ではお祭りの屋台でおなじみですよね。
日本料理やイタリア料理を抑えて世界三大料理に入るくらいなんだから、トルコ料理にはきっと他にもすごいものがあるに違いないと思い、図書館でこんな本を借りました。
アマゾンでの評価も高いですし、実際読んでみると本格的なものばかりでトルコ料理の奥深さを知ることができましたが、いかんせんちょっと難易度が高いです(簡単なレシピもいくつかは掲載されています)。
ということでやっぱりいつものようにネットでお手軽にできそうなレシピを調べましたのでご紹介します。今回はまだ私も作ってない料理が多いですが、個人的にグッときたものをよりぬいてみました。
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トルコ料理☆ドネルケバブ
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1267321
裏ワザ☆トルコアイス
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/777852
トルコ名物☆彡サバサンド♪
調理手順はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240003169/
トルコ料理★お坊さんが気絶した（茄子のオーブン焼き
調理手順はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170005223/
簡単トルコ！ズッキーニのチーズ焼き（☆
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/422449
超定番トルコ！レンズ豆のスープ（☆
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/450219
トルコの家庭料理☆カリフラワーのグラタン
http://cookpad.com/recipe/1661177
トルコ風モロッコいんげんのオリーブ油煮
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/685265
トルコ料理☆赤ピーマンのスパイスペースト
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1041684
トルコの家庭料理☆人参のヨーグルト和え
調理手順はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/985228
いかがでしたか？
個人的にはヨーグルトの活用法が面白いなぁと感じました。
ご家庭でのトルコ料理、是非お楽しみ下さい♪
次回は魚肉ソーセージを取り上げる予定です。
お楽しみに♪
