読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

旬の味!新玉ねぎの絶品レシピよりぬき10選

レシピ 料理

f:id:kemeko0809:20140322090646j:plain

ひと月ほど前から新玉ねぎを見かけるようになりましたね。

今日はおいしい新玉ねぎレシピをよりぬきましたので旬の味を是非ご堪能下さい。

スーパーでは海外産のものも並んでいますがやはり国産の方がおいしいです。

値段の差はそれほど大きくないので新玉ねぎは国産のものをおすすめします♪

以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「新玉ねぎ」と検索してみて下さい。

【スポンサードリンク】

新たまねぎ御飯.....急げ~ 旬限定

新玉ねぎならではの食べ方です。普通の玉ねぎだといったん炒めないといけませんが新玉ねぎならスライスして炊くだけです♪

材料 (米2合)

新たまねぎ中:2個(1玉180~200g位)

米2合

☆コンソメ1個(顆粒は小さじ2)

☆オリーブ油少々

新たまねぎ御飯♥.....急げ~‼旬限定 by food town [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品新たまねぎ御飯♥.....急げ~‼旬限定 by food town [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品はてなブックマーク - 新たまねぎ御飯♥.....急げ~‼旬限定 by food town [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品
 

新たまねぎと豚肉の南蛮漬け

南蛮酢の分量が絶妙♪にんじんなどを加えてもよさそうです。

材料

(2人分)

・新たまねぎ 1コ(250g)

・豚もも肉 (薄切り) 150g

【南蛮酢】

・酢 大さじ2

・だし 大さじ2

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・砂糖 大さじ1

・赤とうがらし (ヘタと種を除いて小口切り) 1/2本

 

・塩 少々

・こしょう 少々

・かたくり粉 適量

・揚げ油 適量

[新たまねぎと豚肉の南蛮漬け] 料理レシピ|みんなのきょうの料理[新たまねぎと豚肉の南蛮漬け] 料理レシピ|みんなのきょうの料理はてなブックマーク - [新たまねぎと豚肉の南蛮漬け] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
 

ミキサーで簡単♪ごまドレッシング

当ブログではちょくちょく紹介するレシピですね。我が家では常備しているドレッシングですが新玉ねぎの方がやはりおいしいです。

材料 (約700cc)

白ごま30g

たまねぎ半分

にんじん半分

にんにく1かけ

サラダ油350cc

酢100cc

しょう油130cc

砂糖50g

ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品はてなブックマーク - ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品
 

新たまねぎの卵とじ

親子丼っぽい味付けのヘルシーな新玉ねぎレシピです♪

材料

(4人分)

・新たまねぎ 2コ

・厚揚げ 1枚

・卵 2コ

・細ねぎ 3本

・だし カップ1

【A】

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ2

・みりん 大さじ4

・粉ざんしょう 適量

[新たまねぎの卵とじ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理[新たまねぎの卵とじ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理はてなブックマーク - [新たまねぎの卵とじ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
 

新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ

お酢をうまく使ったポテトサラダ。新玉ねぎだからマヨネーズ控えめでも大丈夫♪

材料 (4人分)

新じゃが2つ

新たまねぎ半分

ツナ缶80グラム入り1つ

キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」大さじ2

マヨネーズ大さじ2

お酢大さじ1

すりごま適量

黒胡椒適量

新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ by creamcrepe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ by creamcrepe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品はてなブックマーク - 新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ by creamcrepe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品
 

新たまねぎのカレーマリネ

お手軽なのになんだか本格的にみえるステキなレシピですね♪

材料

(つくりやすい分量)

・新たまねぎ 2コ

【A】

・カレー粉 小さじ1

・塩 小さじ2/3

・砂糖 大さじ2

・米酢 大さじ4

[新たまねぎのカレーマリネ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理[新たまねぎのカレーマリネ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理はてなブックマーク - [新たまねぎのカレーマリネ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
  カレー粉はインデアンカレーをおすすめします!

インデアンカレー カレー粉 160g

インデアンカレー カレー粉 160g

 

 

新玉ねぎの豚バラ肉巻き甘辛ソテー

新玉ねぎの甘みと豚バラがベストマッチ♪

材 料(2人分)

玉ねぎ(新玉ねぎ) 1個

豚肉(バラ肉) 200g

塩、こしょう 少々

小麦粉 適量

オリーブオイル 大さじ1

・・調味料 A・・

しょうゆ、みりん 各大さじ1,5

新玉ねぎの豚バラ肉巻き甘辛ソテー レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ新玉ねぎの豚バラ肉巻き甘辛ソテー レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピはてなブックマーク - 新玉ねぎの豚バラ肉巻き甘辛ソテー レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ
 

☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆

レシピには明記されていませんがドレッシングと新玉ねぎは合わせてからしばらくなじませた方がおいしいです♪

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ1~2個

トマト又はプチトマトお好きな量

■ ○ドレッシング

ゴマ油小さじ2

砂糖小さじ2

醤油大さじ2

酢大さじ2

すりごま大さじ2

☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆ by レアレアチーズ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆ by レアレアチーズ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品はてなブックマーク - ☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆ by レアレアチーズ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品
 

新玉ねぎの丸ごと肉詰め蒸し煮

とんがり帽子がかわいい!新玉ねぎのおしゃれレシピならこちら♪

材 料(3人分)

新玉ねぎ(中) 3個

豚ひき肉 50g

しょうが(みじん切り) 少々

しょうゆ 小さじ2

水 200cc

コンソメスープの素 1個

塩 少々

※粗挽き黒こしょう 少々

新玉ねぎの丸ごと肉詰め蒸し煮 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ新玉ねぎの丸ごと肉詰め蒸し煮 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピはてなブックマーク - 新玉ねぎの丸ごと肉詰め蒸し煮 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ
 

チンたま!たまねぎ×レンジで☆

レンジでチンして鰹節と醤油をかけるだけの超シンプルなレシピ。こちらも新玉ねぎならではの食べ方ですね。「チンたま!」って実生活で言うと聞き間違えされたときに大変なことになりそうなのでご注意を♪

材料 (1人分)

新たまねぎ1個

かつおぶしお好きなだけ

しょうゆ適量

チンたま!たまねぎ×レンジで☆ by ✿haru✿ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品チンたま!たまねぎ×レンジで☆ by ✿haru✿ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品はてなブックマーク - チンたま!たまねぎ×レンジで☆ by ✿haru✿ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが167万品
 

いかがでしたか?

春が旬の新玉ねぎ、スーパーに出回るのもあと2ヶ月くらいなので今年まだ食べてない方は是非お早めにお買い求め下さい。

 

次回は納豆を取り上げたいと思います。

お楽しみに♪