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おせち料理別はてブ1位レシピを発表します

 

今日はおせち料理を取り上げます。

前回のエントリ(体ポカポカ♪おいしいホットドリンク5つのレシピ+生姜をきれいに剥く方法 - ささみんのよりぬきレシピ)は思いっきり自分好みのレシピだけを紹介したので、今回は「私のお気に入り」を封印しておせち料理のはてブ(はてなブックマーク)1位のレシピを料理別に発表します。

今日のエントリはこちらのレシピ検索サイトのはてブ順レシピ検索で各料理を検索して最初に表示されるレシピを列挙したものです。2位以下をしらべてみたい方は検索してみて下さい♪ 

おせち料理にはそれぞれ由来がありますので合わせて紹介しておきます。

予告していた鍋レシピは年明けってことで。

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由来:財をなせるように(きんとん=金団)、「勝ち栗」の意味もこめて
 

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由来:財をなせるように(卵は財宝に通じる)
 

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由来:元気で「まめ」に働けるように
 

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由来:五穀豊穣を願って(昔は小魚を畑の肥料にしていた)
 

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由来:健康長寿を願って


 

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由来:出世を願って
 

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由来:メデタイに通じるため
 

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由来:紅白は縁起もの
 

冒頭のレシピ検索サイトのはてブ順レシピ検索では表示されませんが「くわい」レシピもご紹介しておきます。そしてくわいをお買い求めの際には広島産をおすすめします。理由は私ささみんが広島県民だからです!広島経済のために是非広島産くわいを! 

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由来:芽が出るように
  ついでに昆布巻も。

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由来:よろこぶ(=養老昆布)に通じるため
 

いかがでしたか?

おせち料理は買うと高いのでできるだけ手作りしましょう。

セツヤクエスト!(もう終わったのに)

 

これが当ブログ今年最後のエントリです。

皆さん、よいお年を♪

 

(今日のBGM)


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